Name: Disizos. Antiche ricette di Bonorva e di Sardegna
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Price: 20.00 EUR
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Storie di terre e di sapori. 16 itinerari regionali
Fungolandia. Brevi appunti micologici tra scienza e cucina

Disizos. Antiche ricette di Bonorva e di Sardegna

autori: D'agostino Massimo categoria: CUCINA editore: DELLA TORRE anno edizione: 2019 ISBN: 9788873435495

€20,00

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Questo Libro raccoglie le antiche ricette della Sardegna e specialmente di Bonorva, le sue pagine eleganti sprigionano profumi e sapori che catturano immediatamente. Come d’incanto, sospesi nei colori e nel gusto lento del ricordo, dimentichiamo le corse febbrili dei nostri tempi e ci ritroviamo in cucina circondati da volti familiari. La cucina, il cuore della casa, non è una semplice stanza, è il luogo della preparazione e condivisione degli alimenti, della quotidianità, custodisce i ricordi, i cibi, le confidenze, le ricette.

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