Name: Dal 1971. Il milese
SKU: 889361241
Price: 20.00 EUR
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Il ricettario delle janas
Vernaccia di Oristano

Dal 1971. Il milese

autori: Porcu Pasquale categoria: CUCINA editore: DELFINO CARLO anno edizione: 2021 ISBN: 9788893612418

€20,00

Disponibile

Descrizione

Due sono le cose che vogliono fare i turisti ad Alghero: la visita alle Grotte di Nettuno e assaggiare la focaccia del Milese. L’originale snack compie cinquant’anni. Questo libro nasce per celebrare questa ricorrenza.

Era il 1971, infatti, quando Bingio Fiori e sua moglie Maria Pasqua Provenzi rilevarono il bar Milese e cominciarono a offrire una focaccia originale, ricca e golosa che molti cercano, inutilmente, di imitare.

Numero pagine	105
Dimensioni	2.3 × 1.7 cm

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